我做千层饼不煎不烙,蒸一蒸10分钟出锅,柔软有层次,油少更健康

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Melaleuca是我们在山东的传统小吃之一。它具有柔软和多层次的味道,所以人们称之为千层蛋糕。一般来说,每个人都吃的层蛋糕都是在外面买的。事实上,家里可以制作成千上万的蛋糕,而且做法特别简单。层蛋糕不仅美味,而且还有很多做法。通常的做法只不过是把它放进锅里。有一种新的烹饪或品牌方式。事实上,有一种制作蛋糕的新方法。它不需要油炸,不需要品牌,它是分层的,柔软和坚固。

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今天,我会告诉你这层蛋糕的做法。 Melaleuca经常被我的家人吃掉。每次我这样做,我的女儿总是一层一层地暴露它,每餐都吃很多。接下来,我将与大家分享详细的实践。那些喜欢吃千层蛋糕的人进来学习。如果他们学习,他们将永远不必购买它们。他们总是家里最干净,最健康的。好的,不。多说,开始操作。

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【主料】:面粉,黑芝麻,酱油,温水等。

[做法]

,揉成大面团,揉成面团。将光滑的面团盖上盖子以密封面部约10分钟。

步骤2:10分钟后,取出烘焙好的面团,撒上适量的干面粉,以防止粘在上面。变成圆形蛋糕后,用擀面杖形成长方形面团(约2毫米),然后再放入。撒上你喜欢的酱汁(豆腐或蛋黄酱)。均匀涂抹在面团上。不要应用边缘。然后用刀将其分成6等份。最后一部分较大,然后折成两半。然后将它折成两半,折叠起来,将它包在最后一块中,在两端揉搓,然后将其揉成大圆形面团,用擀面杖上下砸碎,然后揉成圆形蛋糕约1厘米厚。而已。

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第3步:将水倒入锅中,将焖好的大圆饼放在笼子上。 (笼子应盖上一层湿布。)煮沸后,将锅蒸,蒸约10分钟。最后,关火,再煮2-3分钟。

第四步:吃饭时用刀切成小块,吃起来会更方便。层状蛋糕不需要油炸,不需要品牌,油不健康,身体好,层次分明,口感柔软,黑芝麻营养丰富。

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[做千层蛋糕提示]

制成的蛋糕更柔软,更美味。

2.混合面团时,用温水搅拌,形成大块絮状物。不要将它搅拌成小絮状物,因为来自大表面的面团更柔软,来自小碎面团的面团会更硬。

如果你喜欢吃咸味,也可以添加一些盐。

当你烤蛋糕时,蛋糕表面会有小气泡。上面的气泡没有破裂。这是分层蛋糕的关键。

5.不要太晚舔蛋糕,不要太薄,约2毫米。

6.蒸梅拉勒卡蛋糕不应该冲出来。它应该浸泡在锅中2-3分钟后才会出来,否则会影响味道。

7.面团中的水量应根据吸水率灵活控制,不要太软,硬度接近发髻表面。

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教你制作千层酥皮的蛋糕,不油炸,不燃烧,分层,柔软,结实。这是我给每个人带来的层蛋糕的做法。它特别简单吗?你也这样做吗?用这种方法制作的夹层蛋糕不需要油炸,不需要品牌,油不健康,对身体吃得更好,水平非常丰富,口感柔软,加上黑芝麻,非常营养丰富,大家都不会模仿这种方法来尝试,确保家人非常喜欢,我不炒层蛋糕,蒸出锅10分钟,柔软分层,少油,更健康。